Nuestra finalidad es hacer un portal de transparencia sobre nuestro aceite de oliva, que ha optenido la MARCA DE GARANTÍA FARGA MILENARIA, en el todos pueden comprobar las unidades envasadas y el control de etiquetaje que llevamos, sus resultados analíticos y próximamente un mapa con ubicación y fotografía exacta de cada ejemplar catalogado.

Con ello queremos luchar contra todos aquellos que os venden aceite de farga de olivos milenarios, sin tener ni un solo de éstos ejemplares o tener miles de litros, cuando esta producción es muy escasa. De esta forma cada mes informaremos de las unidades etiquetas y puestas a la venta en sus diferentes formatos.

NUMERACIÓN ETIQUETAS

del nº 3227  al 5430 / total 830 litros aprox

CAPACIDAD BOTELLA UNIDADES TOTALES
3227-4226 100 ml 1000
4227-4330 500ML 104
4331-4630 500/ 250 ML 300
4631-5030  500/ML 400
5031-5070  500/ML  40
También hacemos publica la tabla de analítica de nuestro aceite de Farga de olivos milenarios, realizadas por laboratorios acreditados por ENAC.
Análisis técnico Resultado. Evaluación argonoléptica Resultado.
Grado de acidez 0.21 Medida atributo afrutado 4.5
indice de peróxidos 4.1 Medida de defecto 0.0
K 270 0.12
K 232 1.78
Ak 0.0005