Portal transparencia Marca de Garantía 2020 / 2021

Marca de Garantía Farga Milenaria

Nuestra finalidad es hacer un portal de transparencia sobre nuestro aceite de oliva, que ha optenido la MARCA DE GARANTÍA FARGA MILENARIA, en el todos pueden comprobar, sus resultados analíticos y un mapa con ubicación y fotografía exacta de cada ejemplar catalogado.

Aceite de Farga de producción limitada

Con ello queremos luchar contra todos aquellos que os venden aceite de farga de olivos milenarios, sin tener ni un solo de éstos ejemplares o tener miles de litros, cuando esta producción es muy escasa.

PUEDES CONSULTAR LA VERACIDAD DE NUESTROS DATOS EN:

gerencia@tauladelsenia.org

Análisis técnico

También hacemos publica la tabla de analítica de nuestro aceite de Farga de olivos milenarios, realizadas por laboratorios acreditados por ENAC.

Análisis técnicoResultadoEvaluación argonolépticaResultado
Grado de acidez0,28Medida atributo afrutado4.8
Indice de peróxidos8.3Medida de defecto0,00
K 2700,11
K 2321,82
Ak0,0005