Historia de nuestro olivar
El origen del olivo en la comarca del Baix Maestrat se remonta a la época paleolítica, aunque fueron fenicios y griegos quienes los introdujeron tal y como los conocemos en la zona mediterránea.
Aprovechando sus excelentes vías de comunicación, los romanos extendieron este cultivo por toda la Península Ibérica.
Traiguera, llamada Thiarjulia en la época romana, situada junto a la Vía Augusta, fue uno de los lugares donde más se cultivó el olivo en la época romana.
Hoy en día, pasados más de 2000 años, aun quedan olivos vivos al lado de la Vía Augusta que dan sus frutos para poder hacer nuestro aceite de la variedad Farga.
