Hace unas semanas Pablo Roig, alcalde de Catí y diputado de desarrollo rural, me llamó para preguntarme si podía atender un viernes por la tarde a las seis, a unas personas que querían ver olivos milenarios y que venían de parte de Castelló Ruta de Sabor. Un viernes a la seis no es una hora […]
Debido al final de campaña, hemos estado muy ocupados terminado nuestro #coupage virgen extra Thiarjulia, además de completar con éxito el aceite de trufa natural, un aceite que realizamos al 100%100 con trufa «Tuber Melanosporum» que adquirimos a la cooperativa Bio Penyagolosa de Vistabella del Maestrat, localidad diferenciada por su recogida de trufa y patata […]
Para Bodegas Peset Vallés es un honor el reconocimiento que nos ha dado la real academia de la gastronomía al incluirnos en la guía Repsol, como unos de los mejores aceites de la variedad Farga de España y nos anima a seguir con nuestra labor de conseguir aceites muy diferenciados por su cuidado y alta […]
