Aceites Peset

MARCA DE GARANTIA ACEITE FARGA MILENARIA.

Nuestro aceite de olivos milenarios será: MARCA DE GARANTIA ACEITE FARGA MILENARIA. Hace ya muchos años, me encomendaron la labor de representar a mi pueblo en la Mancomunidad de la Taula del Senia, entre muchas cosas buenas que realizamos durante aquellos años, una de ellas fue la puesta en marcha de la asociación Territori del […]

Hoy Domingo 28 salimos en el Diario Las Provincias.

Jueves por la tarde, como toda la semana encima del tractor “acurronando” los olivos y de pronto una llamada de teléfono, María José del diario Las Provincias, pues bien hablamos un rato sobre los olivos milenarios, mi opinión sobre la película El Olivo, sobre la poca aceptación comercial de este aceite y algunos temas que […]

Andoni Luis Aduri hablando de nosotros.

Cuando pude hablar un minuto con Andoni Luis Aduriz, nunca pensé que ni mi historia le importara mucho, incluso creí que no me escuchaba, pero debo reconocer que me equivoqué, solo hay una cosa que cuenta que no es cierta, pero es normal que de una conversación rápida puedas sacar alguna confusión, no fue mia […]

Galardonados con el premio Compromiso con la Tierra.

Hoy podemos estar orgullosos de recibir en Madrid de manos del prestigioso cocinero Andoni Luis Aduriz el premio Compromiso con la Tierra, patrocinado por una de las cadenas más importantes de distribución española, Makro, otra gran cadena de hoteles, NH y el portal gastronómico más importante de España, Gastroactitud, dirigido por José Carlos Capel, Julia […]

Por fin terminamos las podas.

Estamos ya a final de la época de la poda y me gustaría explicar un poco para que ha servido y de qué manera la realizo en mis olivos. Cada agricultor tiene una forma diferente de realizarla y cada agricultor mira con recelo la finca que poda el vecino, por esto es muy personal y […]

Lo hemos conseguido.

Después de algunas o más bien bastantes trabas burocráticas, al final hemos conseguido sacar al mercado los 5 aceites de oliva virgen extra con aromas naturales, sin conservantes ni aromas químicos todo 100%. En primer lugar tenemos los aceites más selectos como los macerados con trufas silvestre “Tuber Melanosporum” y trufa de Verano también silvestre […]

Visita nuestros olivos milenarios.

Con el buen tiempo, en Bodegas Peset Vallés hemos empezado hacer las visitas a nuestros olivos milenarios de la finca les Serretes. En la visita se pueden observar diferentes olivos espectaculares, con sus formas extrañas que ha moldeado el viento y el agua durante más de 1000 años. En ellas explicamos la historia de estos […]

Prisión incondicional para los vendedores de olivos milenarios.

Hoy he visto el tráiler de la película “El Olivo” y he tenido ganas de ir a pegarle una paliza y escupir sobre todo aquel agricultor que vendió uno en mi pueblo. Por suerte conozco porqué se vendían y jamás juzgaré a nadie sin saber el porqué de su delito. Hace ya unos meses se […]

Descubrir pedazos de nuestra historia.

Bodegas Peset Vallés ha sido una empresa que siempre ha intentado copiar lo mejor de cada casa y así intentar conseguir hacerse camino en este terrible mundo del aceite; Terrible por su competencia, sus malas prácticas, sus precios de venta en pérdidas como producto de reclamo de grandes superficies y así montones de cosas negativas. […]

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